現代人生活壓力大，進而影響飲食習慣，台灣癌症基金會就指出，台灣從民國71年開始，癌症一直蟬聯國人十大死因之首，每年約有八萬人被診斷出癌症，約有4萬人死於癌症。因此挑對飲食就很重要，像是美國聯邦食品藥物管理局（FDA）就將奇異果列為30種抗癌蔬果之一，同時還是營養師心目中營養密度最高的水果之王。

大家都以為水果之王是榴蓮，但其實談到營養成分，奇異果才是真正的世界水果之王，也是營養密度最高的水果之一！

什麼是營養密度？根據美國人飲食指引，高營養密度的食物就是能夠提供足夠維他命和礦物質，且相對熱量較低的食物，而這類食物大多指的是蔬菜水果。

而平常大家所喝的汽水飲料就是空熱量食物。由於現代人工作忙碌，想要確實吃到五蔬果，其實不容易，所以在方便性，又能兼顧營養的食品挑選，營養師一致推薦奇異果，作為主要營養來源。

FDA將奇異果列為抗癌蔬果之一，主要指出奇異果的維他命C，是等量柑橘的5到10倍，甚至比檸檬高11到13倍，比蘋果高20到80倍，所以只要吃一個奇異果，就可以獲得一日維他命C所需70-80供應量。

前台北榮民總醫院腫瘤護理督導長全秀華也曾撰文指出，奇異果因為含有豐富維他命C，且在人體吸收利用率高達94％，不僅可提高身體免疫力，也能阻斷致癌因子「亞硝酸銨」的形成，還可預防胃癌、食道癌、肝癌及大腸直腸癌發生。

除此之外，常熬夜、火氣大或是口角起泡者，也建議可吃些奇異果，因為維他命C能使三酸甘油脂及膽固醇加速轉化為膽酸，避免血管硬化及高血壓等現象，還能防牙周病、口腔炎，並且讓食慾增加，對病毒感冒、疲勞消除及視力、骨骼等都有很大的幫助。

全秀華也建議，因為奇異果含有豐富纖維素及奇異酵素，適合便秘者食用，可以幫助蛋白質及肉類消化。

▲（圖/取自奇異果官網）

由於夏天即將來到，許多愛美女性也開始瘦身，臺安醫院營養師劉怡里就建議女性，要多吃奇異果，因為含有豐富維生素C、維生素E和多種植化素，具有抗氧化效果，且熱量較低，還能有助於皮膚美白。

各國研究後也證實，奇異果營養密度是蔬果中數一數二的高，對於現代忙碌人來說，能夠即時補充營養，還能控制熱量，幫助促進常為蠕動，減少體內廢物囤積，達到排毒效果，病痛自然就逐漸遠離。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）6月畢業潮的來臨，讓許多剛踏進職場的社會新鮮人，將面臨經濟不景氣、失業率上升、生活及學貸壓力，擔心「畢業即失業」，今年將從大學畢業的畢業生小林，情緒越來越煩躁不安、易怒，同是畢業生的小陳甚至出現失眠及異常發抖等焦慮現象，故而至精神科門診求助。精神科醫師表示，焦慮是種極普遍的情緒感受，較常見的是廣泛性焦慮症，如自主神經失調，為一種模糊不定的不安、煩躁、擔心的感覺。

若產生呼吸困難、心悸、失眠、出汗忽冷忽熱、暈眩、頭暈或不穩的感覺、感覺異常顫慄或發抖、胸痛或其他窘迫性感覺、噁心或腹部不適等，不同類型的焦慮症有不同的治療重點，常見的治療方式有認知治療：在探討患者過度擔心的想法是否合理，並找出適當的替代性想法，例如接受從基層員工做起、加強自己專業能力或考取相關證照增加自己的競爭能力等等；放鬆訓練：藉由一整套的鬆弛練習，患者學習調整自己的呼吸，放鬆自己的肌肉，以便能緩和並控制生理焦慮的反應；藥物治療：如抗焦慮劑或抗憂鬱劑，協助患者焦慮症狀的緩解。

心理上的不安、焦慮及隨著心理焦慮而來的身體症狀。衛生局呼籲面對焦慮症最好的預防方式是讓自己有充足的睡眠、適當且持續的運動，例如散步、慢跑或游泳等、經常深呼吸練習放鬆、良好的自我壓力管理、足夠的人際支持與情緒宣洩管道等等，若是症狀持續無法改善時，可以尋求精神專科醫師或心理師的協助；台南市衛生局在各地衛生所，設置14個心理諮商駐點，聘請專業心理師提供免費心理諮商服務，如民眾有需求時可洽台南市衛生局。

老一輩的人常說孕婦要注意飲食習慣，什麼可以吃、什麼不可以吃，規定太多以致讓懷孕婦女往往無所適從。營養師林佳姿表示，有些家庭仍存在「一人吃二人補」的飲食觀念，所以常會出現過度進補、飲食攝取不均衡的情形，結果讓孕婦出現各種大小不一的毛病，建議孕婦要健康吃最要緊，避免身體過度負擔。

「一人吃二人補」的飲食觀，很容易促使孕婦面臨血壓過高、超重、妊娠糖尿病、便秘或腹脹等腸胃症狀，這些都是不正常飲食觀所造成，嚴重者甚至可能要住院安胎療養，因此，適當、良好的孕期營養不僅僅能夠幫助胎兒正常地生長，更可避開孕婦或胎兒的過度負擔。

太補、飲食不均不是好現象，但營養攝取不足也是一個不可小看的問題。林佳姿指出，在過去，政府曾經調查過孕婦的飲食攝取、營養狀況，結果發現，孕婦的飲食中有鈣、鐵、維生素E、纖維質等營養素攝取不足的現象，同時隨著孕期增加，有些孕婦的營養不足情形更明顯。

醫學研究顯示，孕婦缺乏各種營養素，可能會出現各種不同的毛病，譬如缺少葉酸可能會增加自發性流產的風險，也可能造成胎兒神經管發生缺陷的機會。

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  菸害影響受孕機率　遠離菸害好「孕」到

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）日前一名28歲先生與太太一同至戒菸門診就診，因這對夫妻準備懷孕，而先生過去曾多次嘗試戒菸都未能成功，為避免寶寶在還未出世前就受到菸毒之危害，決定來戒菸門診尋求幫助。於是在夫妻共同堅持與努力下，先生接受了為期八週的戒菸門診治療與諮詢，終於順利地戒菸成功。就在先生成功戒菸幾個月後，夫妻兩人也順利懷孕，柳營奇美醫院家庭醫學科侯欣妤醫師表示，根據研究報告顯示，菸害會影響女性成功受孕及生育延遲的機會。

侯欣妤醫師更指出，台灣女性吸菸比例雖較歐美國家低，但男性吸菸情形卻是歐美男性的1.6倍以上，使多數不吸菸的女性暴露於二手菸環境中。而菸害不僅會影響女性成功受孕的機率，吸菸女性罹患不孕症的風險會比沒有吸菸的女性高出1.6倍；吸菸女性生育延遲超過1年的機會是不吸菸者的1.4倍。此外，吸菸也會加速卵泡耗竭，使得提早停經、生育能力降低，這樣的情形同樣也在二手菸婦女身上發現。

侯欣妤醫師指出，吸菸不只是一種習慣行為，也已被證實為成癮性疾病，尼古丁依賴是造成吸菸成癮的主因，也是讓戒菸者多次戒菸失敗的因素。雖然菸害不是一項立即致命的疾病，但也因其傷害是慢慢發生，使我們容易輕忽其嚴重性，進而產生後續極大的健康危害。

為幫助民眾能提高成功戒菸機率及減輕戒菸時的不適症狀，柳營奇美醫院特別設立戒菸門診，經由專業醫師諮詢，詳細評估個案成癮程度、戒斷症狀、身心狀況，針對病患狀況提供個人化的戒菸治療服務。為了減少戒菸過程不適現象，目前柳營奇美醫院治療尼古丁依賴的藥物分為兩類，包括：（1）尼古丁替代藥物：經皮貼片；（2）非尼古丁藥物。這些藥物雖不能百分之百保證戒菸成功，經研究證實可以提高成功戒菸的機會。當然，想要成功戒菸，個人的動機強度及毅力仍是最重要的因素，而侯欣妤醫師也呼籲癮君子們，愛護自己與下一代的健康，戒菸，從現在做起！